Receita de Caldo Quente para Aquece seu Inverno
O inverno está chegando e nada melhor do que uma receita de caldo quente para aquecer as noites frias. Se você é fã de uma boa comida reconfortante, este post é pra você! Vamos compartilhar uma receita que é fácil de fazer e vai deixar todos em casa pedindo bis.
Ingredientes Necessários
Para preparar essa receita de caldo quente, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 peito de frango desfiado
- 2 batatas médias
- 1 cenoura grande
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 litro de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha para decorar
Modo de Preparo
Agora que você já tem todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa!
1. Preparo dos ingredientes: Descasque e corte as batatas e a cenoura em cubos. Pique a cebola e o alho.
2. Cozinhando o frango: Em uma panela grande, cozinhe o peito de frango com um pouco de sal. Depois de cozido, desfie e reserve.
3. Refogando os vegetais: Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as batatas e a cenoura, mexendo bem.
4. Adicionando o caldo: Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo médio até que os vegetais estejam macios.
5. Finalizando o caldo: Junte o frango desfiado, ajuste o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
6. Servindo: Sirva o caldo quente em tigelas, decorando com salsinha e cebolinha picadas. Aproveite essa delícia que vai aquecer seu inverno!
Dicas e Variações
Essa receita de caldo quente é bastante versátil. Você pode adicionar outros vegetais como abobrinha e chuchu, ou até incrementar com um pouco de creme de leite para um toque mais cremoso. O importante é adaptar ao seu gosto e se deliciar!
Agora é só correr para a cozinha e preparar essa receita de caldo quente que vai fazer sucesso nos dias frios. Bom apetite!